순환여과양식시스템(Recirculating Aquaculture System)

안녕하세요 Hong&Kang Environment의 Kang입니다.

 

오늘은 수산업(양식) 관련하여 찾아본 내용을 고찰하고자 합니다.

 

FAO(Food and Agriculture Organization) DATA를 찾아본 결과 수산업은 2025년에 급격히 증가할 예정이며 그중에서도 양식, Aquaculture 산업이 급격히 증가할 것으로 판단됩니다. (2020→2025년 약 40% 증가)

 

이에 따라서 양식에 의한 오염물질(폐수, 슬러지)의 문제가 대두되고 있습니다.

PerformFISH_EU

 

이러한 양식폐수를 줄이기 위해서 먹이주입 시스템, 유전변형, 규제 등등 많은 방법이 거론되고 있지만

 

그중에서도 순환여과양식시스템(Recirculating Aquaculture System)에 대해서 설명을 드리고자 합니다.

 

RAS는 실내에서 다양한 수처리 시설을 이용, 양식에 사용하는 물을 지속적으로 재사용하여 안정적인 수질환경을 유지할 수 있습니다.

 

물의 이용량을 감소시켜 에너지의 손실을 최소화하는 환경친화적이며 에너지 절감형 양식법이라 할 수 있죠.

(출처: 한국수산경제(http://www.fisheco.com)

 

주요 공정은

1) 물리적으로 고형물을 걸러주고

2) 생물학적 여과시스템에서 유기물을 제거하고

3) 살균기로 살균 후 물을 재사용하는 구조라고 볼 수 있습니다. (주요인자: pH, 산소, 온도)

RAS 공정도 (http://www.fishvil.com)

 

아래 보시면 물의 재순환율에 따라서 필요한 공정의 정도가 다른 것을 확인하실 수 있구요

Recirculated aquaculture systems: advantages and disadvantages

 

이 시스템은 공간집약적으로 물고기를 키울 수 있지만 그러기 위해서는

 

모든 조건들이 제어되어야 하는데 적당한 온도에서 깨끗한 물 및 최적의 성장을 위한 용존산소를 공급해주어야 합니다.

 

이러한 조건들이 충족되면

1) 제한된 수원이 있는 곳에서 활용할 수 있고

2) 최적의 조건에서 양식을 할 수 있으며

3) 어류를 양식장에서 수확하기 좋으며

4) 효과적인 질병제어가 가능합니다.

 

특히 필요한 물의 양은 기존 양식대비 20% 정도에 불과합니다.

 

다만, 경제성을 최대한 끌어올리기 위해서 지속적으로 개발을 진행하고 있습니다.

(Fish Farming in RAS, Louis A. Helfrich and George Libez)

 

중금속 노출, 해양폐기물 방치, 유해물질 누출 등으로 이제는 해양에서 직접 어류를 포획 하기보다는

 

어류의 성장에 필요한 다양한 영향인자를 제어할 수 있는 양식산업의 중요성이 커지고 있는 것 같습니다.

 

과거의 노하우, 과거에 통했던 모든 정상과 표준, 기준들이 새로운 시대엔 모두 바뀔 수 있다. 그런데도 과거를 붙잡고 미련을 버리지 못하는 사람은 비정상이자, 도태 0 순위다. 과거를 망각(unlearning)하는 게 지금 필요한 새로운 공부(learning)다. - 김용섭 소장, ‘프로페셔널 스튜던트’에서 (행복한경영이야기 발췌)